KEMENTAN NOBATKAN DUTA AYAM & TELUR UNTUK TINGKATKAN KONSUMSI PROTEIN

KEMENTAN NOBATKAN DUTA AYAM & TELUR UNTUK TINGKATKAN KONSUMSI PROTEIN Saat ini, Indonesia dinilai sebagai Negara yang masyarakatnya masih cukup rendah dalam hal mengkonsumsi daging, telur, dan ayam. Karena itulah diadakan Pemilihan Duta Ayam dan Telur, yang dilaksanakan oleh Forum Peternak Ayam dan Telur atau FORMAT,dan Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat atau Pinsar Indonesia, dengan dukungan Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian. Berdasarkan data konsumsi yg dikeluarkan Badan Pusat Statistik atau BPS, Kementan, dan Kemenko Perekonomian, tingkat konsumsi penduduk Indonesia terhadap daging ayam sekitar 11,5 kg per kapita per tahun. Sementara konsumsi telur hanya sekitar 6,63 per kapita per tahun, dan ini masih jauh lebih rendah dibanding dengan Malaysia, Thailand, dan Singapura. Melalui seleksi yang cukup ketat, terpilihnya duta ayam dan telur ini diharapkan akan menjadi ikon di bidang perunggasan.